אוכל

300 סיבות לאכול המבורגר

אוכל25 בפברואר 2021    דקה אחת
0

לחמנייה קריספית, תוספות מפתיעות ובשר משובח - זה מה שחשבנו על ליין ההמבורגרים החדש של "נחמה וחצי"

300 סיבות לאכול המבורגר
צילום: אפיק גבאי

אני לא חסידה גדולה של המבורגרים. הנה, אמרתי את זה בקול. אבל כשבכל זאת בא לי לאכול אחד – אני מייחלת לחוויה שתעיף לי את החיך. לשילוב הנכון בין קציצה ללחמנייה, כזה שלא יימאס לי ממנו אחרי רבע המבורגר, שלא לדבר על כזה שארצה להזמין שוב. ההמבורגר החדש של "נחמה וחצי" הוא בדיוק כזה. בדיוק.
300Burger – כך נקרא ליין ההמבורגרים החדש של המוסד הוותיק. זהו תפריט קלאסי, שמביא את ההמבורגר למרכז העניינים עם לחמנייה שהיא סוג של פוקאצ'ה עגולה וקריספית. בעיניי היא יותר טעימה מהלחמניות המוכרות, ועובדת ממש טוב עם המבורגר. הלחמנייה לא דחוסה מדי, מספקת את הקראנץ' לביס הבשרני ועדיין סופגת את מיצי קציצת הבשר המעולה בצורה מושלמת. יש מצב שעלו פה על שילוב חדש והיסטרי של לחמניית המבורגר.
ההמבורגר של "נחמה וחצי" מגיע בשני גדלים: 300 גרם ודאבל בורגר 240 גרם של קציצה עסיסית במיוחד. הבשר הצלוי מגיע במגוון תוספות: נקניקים, ירקות צלויים, חציל קלוי, פלפל חריף, רוטב טחינה ועוד – לצד המבורגרים בנויים מראש, שהתגלו כלא רעים בכלל.
אחת האופציות שחשבו עליה היא "המבורגר בקן" – טייק-אוף מגניב ממש ושונה למנת הילדות שלנו, בשילוב מנה אייקונית אחרת ב"נחמה וחצי" שנקראת "ביצה בקן" – כשבמרכז ההמבורגר ביצה רכה שמתפוצצת ברגע שלוקחים ביס או חוצים את ההמבורגר.
המבורגרים נוספים בתפריט: המבורגר עם נקניק מעושן; המבורגר עם חציל קלוי בתנור ובזיליקום; המבורגר עם ירקות שרופים בתנור, רוקט וטחינה גולמית; ועוד.
כל ההמבורגרים מגיעים כארוחה הכוללת צ'יפס ענק, כדי שלא תתבאסו שנגמר הצ'יפס באמצע הביס, סלט עגבניות חריף עם כוסברה, פטרוזיליה ובצל ופחית של סן פלגרינו לבחירה.

המחירים: 79-68 שקלים לארוחה. שימו לב שבשקית יש גם גפרורים, פילטרים וקוביית שוקולד, שזה הכי תל אביבי שיש.
משלוחים: דרך וולט ותן ביס

כתבות נוספות באוכל

0

ובלי מילה על קלוריות

החזרה לשגרה הוכיחה לי כמה התגעגעתי למסעדות. לא משנה אם כאלו שדורשות ממני לדפוק הופעה או כאלו שההמולה וריח האוכל...

אוכל22 במרץ 2021    3 דקות
0

טרי מהשוק

כיסוני בריק עם ביצת עין / בּוּרִיקָה כיסונים מטוגנים וממולאים בביצת עין הם מאכל קל להכנה, שיעשיר לכם את השגרה....

אוכל22 במרץ 2021    2 דקות

כתיבת תגובה