אוכל

בולונז עוף לילדים

אוכל3 בספטמבר 2019    דקה אחת
0
תגיות: בלונז,מתכון

עם פתיחת שנת הלימודים קבלו מתכון קליל לארוחת צהריים מזינה ומפנקת לילדים שישובו מבית הספר

בולונז עוף לילדים
צילום נמרוד סונדרס

שנת הלימודים התחילה, ולכובד החזרה לשגרה קבלו מתכון לבולונז עוף לילדים כארוחת צהרים טעימה, מזינה, מהירה והכל בסיר אחד.

המצרכים:

500 גרם עוף טחון.

1 קופסה רסק עגבניות
1 קופסת שימורים עגבניות מרוסקות (חתוכות דק)
1/2 חבילה ספגטי
2 כפות שמן זית
1 בצל לבן גדול, קלוף
3 שיני שום, קלופות
1 גזר, קלוף
1 ו-1/2 כוסות מים רותחים
1/2 כפית מלח
1/2 כפית סוכר חום

אופן הכנה:

  1. חותכים את הבצל, השום והגזר לקוביות קטנות.
  2. בסיר רחב ושטוח מחממים שמן ומטגנים את הבצל והגזר עד הזהבה.
  3. מוסיפים שום ומטגנים דקה נוספת תוך כדי ערבוב.
  4. מוסיפים את העוף ומטגנים, תוך כדי ערבוב עם מזלג, עד שהעוף משנה את צבעו והופך למעין פירורים.
  5. מוסיפים מלח, רסק עגבניות, עגבניות חתוכות דק ומים ומערבבים. מתבלים במלח וסוכר.
  6. שוברים פנימה את הפסטה, סוגרים את המכסה ומבשלים ביחד במשך 15 דקות או עד שהפסטה רכה.

המתכון באדיבות מותג מאסטר שף

 

כתבות נוספות באוכל

0

מחכים לחורף

כבר עבר יותר מחצי נובמבר וחובבי החורף הופכים לחסרי סבלנות. התחזית מבטיחה שהחורף יגיע בסופו של דבר, אבל החלטנו לעזור...

אוכל17 בנובמבר 2019    2 דקות
0

קסם הפרי

קרמבל אגסים, מייפל וקינמון החומרים (לתבנית בקוטר 24 ס"מ): לפירורים: 002 גרם קמח לבן מנופה • 002 גרם חמאה בטמפרטורת...

אוכל14 בנובמבר 2019    2 דקות

כתיבת תגובה