אוכל

  השבוע המדור נותן במה לא למסעדה, אלא לבשלנית מוכשרת וצבעונית במיוחד, שהחליטה להעז ולצאת בארוחות פרטיות קצת אחרות. מיקה...

  אני אוהבת את יוון, את התרבות, את הרחובות הקטנים, את האוזו, התאנים המתוקות, הגבינות הרכות, שמן הזית הארומאטי, הזיתים...

  מרק שורפה (כבש) בוכרי של מסעדת "ראייחונה" החומרים (ל-8-6 מנות): ½ ק"ג בשר כבש עם עצמות, חתוך לנתחים קטנים...

  נזיד ירקות ושעועית צמחוני הנזיד הוא באמצע הדרך בין מרק לתבשיל. מרקמו סמיך מאוד, והוא מהווה ארוחה צמחונית מאוזנת....

  מכירים את הבחור ההוא שתמיד אחראי על הבשר כשעושים על האש? לא צריך אפילו לשאול, הוא ישר ישתלט על...

  קְמיש בְּרוֹט / פרוסות שקדים מיובשות עוגיות אלה אומנם דומות למשפחת הביסקוטים, אך בכל זאת השוני ביניהן מהותי. עוגיות...

  חלומו הרטוב של כל חובב אוכל הוא לטעום את הארוחה האולטימטיבית. לקחת מכל מסעדה את המנה הכי טובה, ולהרכיב...

  מזנון טבחים ביאסו השף אביב משה השיק השבוע ולהמשך החורף בימי שני - מזנון טבחים יווני שמח במסעדת "יאסו"....

  עוגיות פרחים מתוקות החומרים (ל-03-52 עוגיות בינוניות): 051 גרם חמאה או מחמאה, מרוככת (בטמפרטורת החדר) • 081 גרם אבקת...

  מתכון נפלא ופשוט להכנה לכבוד חג הט"ו בשבט לסלט טבולה עם קוסקוס עם ירק ומיקסלט חמוציות שייתן צבע וטעם...

אחרי כמה שנים ברמת החייל, החליטו במסעדת "טקסס ברביקיו" להיפתח מחדש במתחם רביעיית פלורנטין השוקק. המטבח של "טקסס ברביקיו" מבוסס...

  פקאנים מסוכרים החומרים (ל-004-053 גרם): 2 כוסות מים • ¾ כוס סוכר (אפשר סוכר חום או דמררה) • 1...