אוכל

0

על האש ועל הבר

יש דברים שיש עליהם קונצנזוס, כמו למשל שישראלים אוהבים על האש. זה לא משהו שנדון בו יותר מדי עכשיו, אבל...

אוכל1 ביולי 2020    3 דקות
0

מהפך קולינרי: מסעדת אריא בתפריט חדש

אין מה לומר שהקורונה, יימח שמה, היא אנגימה. היא באה אלינו בהפתעה ושיבשה את חיינו בצורה כזו שהיינו צריכים, לפחות...

אוכל21 ביוני 2020    3 דקות
0

חדשות האוכל

הפטיסייר טל שפיגל חובר למלונות בראון שיתוף פעולה מיוחד בין השף-פטיסייר טל שפיגל מפריז ומלונות בראון. במסגרתו, יקיים שפיגל פטיסרי...

אוכל15 ביוני 2020    3 דקות
0

המארחת הטבעונית

  השבוע המדור נותן במה לא למסעדה, אלא לבשלנית מוכשרת וצבעונית במיוחד, שהחליטה להעז ולצאת בארוחות פרטיות קצת אחרות. מיקה...

אוכל21 במרץ 2020    3 דקות
0

יאסו סלוניקי

  אני אוהבת את יוון, את התרבות, את הרחובות הקטנים, את האוזו, התאנים המתוקות, הגבינות הרכות, שמן הזית הארומאטי, הזיתים...

אוכל7 במרץ 2020    2 דקות
0

סערה בקערה

  מרק שורפה (כבש) בוכרי של מסעדת "ראייחונה" החומרים (ל-8-6 מנות): ½ ק"ג בשר כבש עם עצמות, חתוך לנתחים קטנים...

אוכל5 במרץ 2020    2 דקות
0

הקלחת הרותחת

  נזיד ירקות ושעועית צמחוני הנזיד הוא באמצע הדרך בין מרק לתבשיל. מרקמו סמיך מאוד, והוא מהווה ארוחה צמחונית מאוזנת....

אוכל5 במרץ 2020    4 דקות
1

משתה הבשרים של פתח תקוה

  מכירים את הבחור ההוא שתמיד אחראי על הבשר כשעושים על האש? לא צריך אפילו לשאול, הוא ישר ישתלט על...

אוכל25 בפברואר 2020    2 דקות
0

נאפה פעמיים

  קְמיש בְּרוֹט / פרוסות שקדים מיובשות עוגיות אלה אומנם דומות למשפחת הביסקוטים, אך בכל זאת השוני ביניהן מהותי. עוגיות...

אוכל24 בפברואר 2020    3 דקות
0

סיור למיטיבי לסת

  חלומו הרטוב של כל חובב אוכל הוא לטעום את הארוחה האולטימטיבית. לקחת מכל מסעדה את המנה הכי טובה, ולהרכיב...

אוכל20 בפברואר 2020    3 דקות
0

חדשות אוכל

  מזנון טבחים ביאסו השף אביב משה השיק השבוע ולהמשך החורף בימי שני - מזנון טבחים יווני שמח במסעדת "יאסו"....

אוכל12 בפברואר 2020    3 דקות
0

דבר אליי בפרחים

  עוגיות פרחים מתוקות החומרים (ל-03-52 עוגיות בינוניות): 051 גרם חמאה או מחמאה, מרוככת (בטמפרטורת החדר) • 081 גרם אבקת...

אוכל10 בפברואר 2020    4 דקות
עוד באוכל