חדשות תל אביב

בית קברות למסעדות

חדשות תל אביב26 בדצמבר 2018    דקה אחת
0
בית קברות למסעדות

מחאת המסעדנים מעלה הילוך. בשעה זו מפגינים עשרות בעלי מסעדות בעיר במחאה על המצוקה אליה נקלע הענף. "מסעדנים רבים עלולים לקרוס. הענף עומד בפני שוקת שבורה", מזהירה המסעדנית אורה רסקין, הבעלים של המסעדה התל אביבית הוותיקה "קוטון" שברחוב דיזנגוף.

תל אביב נחשבת לבירת המסעדות ובתי הקפה, ואחד הסמלים הבולטים של העיר ללא הפסקה. את ההפגנה השבוע בכיכר הבימה קיימו מובילי מאבק המסעדנים, שהציגו מיצג מחאה אומנותי תחת הכותרת "בית קברות למסעדות", במטרה להמחיש את המצוקה אליה נקלעו. זאת, באמצעות שורה של מצבות עם שמות מסעדות ובתי קפה שנאלצו לסגור את שעריהם.

"כ-4,000 מסעדות נסגרו בשנת 2017 ברחבי הארץ רק וכ-3,000 נפתחו. רבות מהמסעדות שנפתחות, נסגרות בשנה הראשונה. זה נראה מאוד ורוד ונוצץ, אבל אחרי שמשקיעים הרבה כסף במסעדה או בבית קפה, רואים עד כמה קשה לשרוד בענף", אומרת רסקין. "על כל שלולית מקבלים קנס, בנוסף לאגרות שונות והוצאות תפעול גבוהות".

על פי ההערכות, ענף המסעדנות, הולל כ-20 אלף מסעדות ברחבי הארץ, מגלגל כ-20 מיליארד שקל בשנה ומועסקים בו כ-200 אלף ישראלים. בעמותת "מסעדנים חזקים יחד", המובילה את המחאה, דורשים שהרשויות ייחלצו להצלת הענף. "תעשיית המסעדנות במצוקה קשה. בשנים האחרונות היא סופגת גזרות קשות במסים ייעודיים ובחוקים שפוגעים בה ישירות", טוענים המסעדנים. הם מתריעים כי חוק היטל עובדים זרים, המאלץ אותם לשלם מס בגובה של 20% גם על מסתננים ומבקשי מקלט, עלול לגרום לקריסה כלכלית. "דורשים מאיתנו היטל רטרואקטיבי לשש שנים, והסכומים לעתים גבוהים מאוד", מתריעה רסקין.

כתבות נוספות בחדשות תל אביב

0

דייגי יפו: "בעד יותר דגים, רק שלא...

עשרות דייגים, רבים מהם מנמל יפו, הפגינו מול משרד החקלאות סמוך לצומת בית דגן, במחאה על איסור הדיג שהוטל למשך...

חדשות תל אביב16 במאי 2019    2 דקות
0

כפר נגמר?

פסטיבל האירוויזיון, שכבש השבוע את תל אביב והפך מנוף למיתוגה הבינלאומי, היה גם כאב ראש לא קטן לתושבי העיר. אומנם...

חדשות תל אביב16 במאי 2019    3 דקות

כתיבת תגובה